キッチンスタッフ（正社員）

1. 仕事内容

• オフィスカフェ・レストランにおける調理業務全般
• 仕込み・調理・盛り付け（和食・洋食・中華、コースメニュー対応）
• メニュー開発・試作のサポート
• 食材の発注補助・在庫管理・原価管理
• 衛生管理（食品衛生・HACCP）および厨房整備
• 新規拠点（虎ノ門）の立ち上げ・オペレーション構築サポート

2. 福利厚生・待遇

給与

• 月額給与：25～40万円（経験考慮）
• 年収：300～500万円（経験者は上限拡大）
• 昇給：あり
• 賞与：
  • 昇給：評価に応じて
  • 賞与：2ヶ月の給料

手当

• 住宅手当：なし
• 通勤手当：あり（社内規程に基づき実費支給）

勤務時間

• 固定シフト制（複数パターン）
• 7:00～19:00の間で実働8時間
• 休憩時間：60分
• 月間平均残業時間：約10時間
• 時間外労働：なし

休日

• シフト制による
• （週休2日相当・休日はシフトで個別指定）

その他

• 年次有給休暇あり
• 社会保険完備
• 試用期間：約3ヶ月（業務委託）
• 社宅あり（エリア相場）

3. 応募条件（応募資格）

必須条件

• 大学、短期大学、専門卒業者
• 日常会話レベル（N3相当）
• 飲食業務経験2～3年以上
• 本格調理対応可
  （和食・洋食・中華、コースメニュー作成経験）
• 衛生管理・食材原価意識
• 基本的なパソコン操作

歓迎条件

• 食品衛生責任者資格
• 調理師免許
• ホテル・レストラン経験（ファインダイニング寄り）
• メニュー開発・原価管理経験
• 英語コミュニケーション